大理白族 【切换城市】

首页 > 热点资讯 >新闻内容

小餐饮店关店,这是为什么?

来源:租客网 2020年09月05日 17:42

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。






外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。






餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





01




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



02



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

租客网携手“全民合伙人”,共创美好未来!

在最近大热的《三十而已》中,王漫妮果断离职啦,但是接踵而来的问题也一个个砸向她。“下一份工作做什么?”“新工作的薪资待遇有多少?”“年龄渐长拿什么和同行竞争?”“房租拿什么缴?”……曾经作为上海奢侈品店金牌柜姐的她,每个月连工资带绩效到手一万七千元,收入不算低。可是租着七千一个月的房子,定期给父母两千元孝敬钱,这是固定支出。剩下八千,也要分摊给吃饭,交通,包包服饰,聚会人情等等。就算她百般节省,还是禁不住挣到的钱如流水一般又花出去。在生活风平浪静的时候她还能过得不错,可是一遇到渣男打击,工作失利,她就没有“底气”从容应对。这份“底气”是更从容的赚钱方式,更多的收入,更厚的存款。现代人都在谋求更多的机会,也敏锐的注意到了互联网的优势,但是利用互联网的机会创造价值却是个难题。你知道如何运用”经济学+乘数理论+大数据+移动互联网+”的思维创业和赚钱吗?租客网“全民合伙人”就完美实现了这套创新的创业模式。租客网是一家以互联网+为主导、以提供多元化共享生活方式为宗旨,以租赁托管业务为主营的大型综合性平台。“全民合伙人”是租客网创新推出的全民赚钱新模式,通过房源分享的方式,促进房屋租赁交易,获得相应的佣金。作为一种全新的共享经济模式,“全民合伙人”拥有许多便利和优势。优势一、免费互联网平台店铺+办公软件使用权“全民合伙人”可以免费在平台拥有一家属于自己的店铺,同时可以挑选平台中合适的房源或服务放入自己的店铺,平台赠送价值9000元的Zoffice管理软件使用权,方便独立运营。优势二、高额佣金轻松赚租客网全民合伙人可以通过租客网发送的商机推送,获得所在位置方圆3—5公里之内的租客求租信息以及房源发布信息,合伙人将收到的房源信息或求助信息进行分享,达成交易后,即可获得高额佣金。优势三、团队协力,收益拓展全民合伙人可以组建自己的团队(不超过三级),团队下线通过房源分享模式交易成功后,合伙人即能获得高额的佣金。当团队下线通过租客惠优惠买单后,全民合伙人即可享受相应的佣金返利。操作简单,收益清晰可见,每天累积一点财富,终将砌成丰厚的资本。而且加入租客网全民合伙人也十分容易。只需要简单的四步即可达成。第一步:成为租客网会员所有租客网平台会员都可以申请成为全民合伙人,用户可以直接百度搜索“租客网”登录平台版,也可以直接下载“租客网”APP,点击注册并填写相关信息并通过审核即可成为租客网会员。第二步:点击合伙人版块,选择合伙人类型成为租客网会员之后,点击平台“合伙人版块”,找到“立即成为合伙人按钮”,即可进入合伙人认证界面。合伙人分为“普通合伙人”、“实体店合伙人”、“托管公司合伙人”三种类型。第三步:提供身份证明普通合伙人只需具备个人身份证明,实体店合伙人需要实体店的营业执照以及运营者的身份证明,托管公司合伙人同样也需要公司的营业执照和运营者的身份证明。以上三种类型都是以信用为基础,平台也会拒绝不良信用记录者的申请,保证租客网的良性运作。第四步:提交申请,通过审核选择好自己需要申请的合伙人类型后,填写并提交合伙人信息,等待平台审核通过后,就可以正式成为租客网全民合伙人,开启互联网共享经济模式创业。我们之所以那么努力,就是为了能够有更多的“底气“面对生活的变化,不再因为工作上一个小小的损失,就不得不锐减开支,放弃自己整个月的生活质量;不再因为房东太太的一通涨租电话,就兵荒马乱,四处搬家;不再因为恋人的离开,就手足无措,痛苦流涕……因为我们回头,还能枕在自己用努力堆砌的坚实”臂膀“上,笑着重新开始。租客网携手“全民合伙人”,共创美好未来。

2020年08月04日 11:51

种草一款超级好用的备忘录APP:writenow!

啊少最近发现了一个图标非常可爱,界面非常干净的,使用非常方便的记事提醒宝藏软件——及时记录APP「writenow」。讲起这段被安利的故事,简直让我羞愧。事情是这样的,由于工作性质的原因,我平时都会用便利贴,一直感觉便利贴是个很好用的工具。每次领导交待的紧急任务,我也会随手就记在便利贴上,所以久而久之我的办公桌和电脑都贴满了满满的便利贴。可以说是很惹眼的,我个人曾经一度以此为豪,感觉这是一种有条不紊的表现。直到前段时间,公司来了个新同事,被安排坐到了我旁边的工位,我一开始还以为她会觉得我这个前辈很厉害的,至少我的桌面“凌乱”的给人感觉气势不凡,然而当她看到我办公桌上贴满的便利贴时,竟然是表现的满脸不解,诧异的问我为什么不用手机记事本?她那满脸惊讶的表情,我至今都记得,她那一问,让我也在心里咯噔了一下,开始陷入了自我的自问“对啊,为什么我不用手机记事本,写便利贴写这么多,弄得这么麻烦?”她看我满脸不解的样子,就直接给我安利了她平时都在用的手机记事本。这个时候,我才知道原来其实我可以用手机记事本记录的,那一下子我突然感觉自己有点low,仿佛活成了个古人,手机记事本都不知道,还一直觉得用便利贴很方便。事实说明,我早就该用手机记事本了,自从用手机记事本去记录,办公桌面都干净整洁了。而且以前都是把工作上的事情记录在便利贴上,贴的满满一桌子,找的时候也麻烦。现在用手机记事本超方便,记录的事情随时翻阅,也可以直接搜索查找,有些事情需要提醒,还可以设置时间提醒。除此之外,writenow还有三个特别深得我心的功能。非常便捷的记录提醒打开writenow,界面非常干净,底部菜单栏就可以直接点击添加记录,笔记里不仅可以写文字,还可以添加照片或者视频,写完笔记直接在底部按保存就可以。如果是待办需提醒的事情,还可以点击设定为时间事件,这样到时间了就会自动提醒。而且需提醒的事情还可以设定为重复性的提醒,它还可以用来设置每天,每周,每月,每年循环打卡任务!比如我最近每天都在坚持的睡前打卡看书,用writenow设置每天晚上九点提醒看书后,再也没有忘记过睡前看书这件事。贴心的同步云端存储无论是在iOS还是Android用户,都可以使用iCloud同步数据,就算换了一个手机登录也照样可以看到自己记录的事情。对于重要的事情,只要在有线的情况下就可以上传存储云端,再不用担心有些重要的事情不小心被删除或者丢失了的问题。深得我心的置顶搜索记录的事情一多,找起一些记录来就会很麻烦,但是用writenow就可以直接搜索查找,不用辛苦的去翻个底朝天。重要的事情还可以设置置顶,每次打开一眼就可以看到,该在什么时间点做什么事情一目了然。非常实用。总而言之,用手机记事本就是方便好用,感兴趣的朋友也跟我一起用writenow记录吧。

2020年07月06日 11:43

社群营销是租房平台竞争力的重要组成

如今的85、90后已经成为社会的主力军,围绕着这一群体的总是让“老人们”看不懂的需求,让传统的商业逻辑不断自我怀疑,比如租客网的租客社群,很多传统思维的人表示“房子好住不就行了?为什么还要搞社群?”租客社群到底是一个可有可无的东西,还是平台竞争力重要的一部分?85、90后是当今社会的新鲜力量,他们的爱好多种多样,有的喜欢唱歌、有的喜欢旅游、有的喜欢打球、有的喜欢看书、有的喜欢沉溺在自己的二次元世界……总结下来为:社交和吃喝玩乐购。提到社交,首先映入大家脑海的一定是微信,微信现在已经拥有超过十亿的用户量,从微信的官方数据上看,微信用户数量第一次井喷式的爆发是从2011年开始。当时微信推出“查看附近的人”的陌生人交友功能,以及“摇一摇”交友功能,致使微信用户数量从1500万快速上升到了1亿。这批85、90后对于陌生人社交需求客观上推火了微信,也让更多人关注到年轻人的社交上来。而这批85、90后,如今已经是租客群体的主要部分。针对当今租客群体的特质,租客网在成立之初就已研究,怎样为租客提供更好的社交服务,最终也形成了今天租客网的租客社群。“现状年轻人的圈子说大很大,说小也很小,他们工作上的交际很多,但难以交心,生活圈子很小,但知心朋友不多。他们并不仅仅满足于居住,还有强烈的社交需求,这种需求更是精神层次的,而租客网的社群服务能够很好地满足他们。”据笔者了解,租客网是互联网租客唯一正宗的官方平台,一直以来以不断满足租客需求,提升租客租赁体验感为目标,除了满足租客群体的“社交需求”,租客网的“租客惠”项目,也能为租客缓解“娱乐需求”方面的经济压力。租客惠能够为租客带去真正的实惠,租客网会员,在使用租客惠时可以享受到附近商家的优惠推送,并且在买单时使用租客惠付款,可以直接享受到优惠折扣,无需提前预定,简单便捷!对于公寓运营商以及写字楼运营商来说,选择与租客网合作,联合开展“租客惠”项目,无疑也是一个不错的选择,既能为自己公寓、写字楼的租户带去更好的服务,又能提高自身的服务层次,优势多多。年轻租客的需求多种多样,找准机会点切入,会得到意想不到的收获。“租客社群”以及“租客惠”都不是想象出来的需求,都是租客网通过大量数据调研、以及足够的精力去运营研究得出来的成果。“在做好租赁服务这个基础上,租客网会不断为租客们提供更多便捷、实惠的延伸服务,让租客网的“家文化”渗入到租客生活的方方面面。”

2020年04月27日 10:55